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お料理教室☆2015年11月のご案内 [お料理レッスン]

横浜市青葉区にて、パン&お料理レッスンを開催している「Smile Bread」です[ぴかぴか(新しい)]
最寄り駅は、東急田園都市線江田駅[電車]

11月30日(月)に予定しております、関西出張レッスン[レストラン]
こちらも、10月中に詳細アップ予定です[ぴかぴか(新しい)]

フランス旅行記の、最初は、こちらから
お暇なときに、お読みいただけたらと<(_ _)>

ブログの更新がないときには、Facebookもご確認ください~!!
Smile BreadのFacebookは、こちらから

寒くなると、蒸し料理が食べたくなりませんか?
我が家は、蒸篭が大活躍のシーズンです[ぴかぴか(新しい)]
そんな中でも、ちょっと難しいイメージがあるのは、点心系でしょうか。
初めて、餃子の皮を作ったのは、結婚してすぐだったので、いつでしょう…。
なぜか、皮から餃子を作ると、旦那さんが徹夜というのが続きまして(笑)、
しばらく、作っていませんでした。
関西にいるときに、中国人のマダムから手作り餃子を習って、
再びはまりました[グッド(上向き矢印)]
あっ、最近は作っても、旦那さんが徹夜はありません(笑)
皮から手作り、想像されているより簡単で、
しかも、断然美味しいです[exclamation×2]
皆さんお好きな方が多いかなと、小籠包のレッスンです[レストラン]
ぜひ、チャレンジしてみませんか[exclamation&amp;question]

11月のメニューは、
 皮から手作り小籠包
 コラーゲンたっぷりの白いスープ
 中華風春雨サラダ
 トロトロ杏仁豆腐
です。

DSC_201510292035.jpg

DSC_201510292037.jpg

「皮から手作り小籠包」は、中に閉じ込めるスープも簡単にとる方法をお伝えします。
包み方も、実践しますので、お家でもリピートしていただけると思います[ぴかぴか(新しい)]

DSC_201510292030.jpg

せっかく丁寧にとったスープ。
余らせるのはもったいないので、簡単スープにします。
具材は、冬のお野菜を使って。

DSC_201510292083.jpg

我が家は、中華のメニューだったら必ず作る一品です。
具材は、色々と組み合わせて。
覚えていただくと便利なメニュー。
当日は、写真と具材が変わる場合があります<(_ _)>

DSC_201510292131.jpg

杏仁豆腐は、色々なレシピがありますが、
トロトロの仕上がりです[グッド(上向き矢印)]
こんな、杏仁豆腐もあるんだと思っていただけるかと。

ご興味を持っていただいた方は、お気軽にお問い合わせくださいませ[メール]

[メール]smile_bread2010☆yahoo.co.jp[メール]

☆を@に変更して、メールをお願いいたします[メール]

日程など、詳細をご覧くださいね[目]
たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています[るんるん]
☆レッスン内容☆
 デモンストレーションと作業で、調理を進めます。

☆人数☆
 1回のレッスンは、基本最大4名さままでです。
 メニューによって、最大2~3名さまの場合があります。

☆女性限定です☆
 自宅でのレッスンとなりますので、女性限定とさせていただきます。

☆日時☆
 ★ご注意1★材料の準備の都合があり、ご予約は、2日前までにお願いいたします。
 ★ご注意2★他の時間、日程をご希望の方がいらっしゃいましたら、
         レッスン可能な場合もありますので、お問い合わせくださいませ。
 ★ご注意3★日程は、10月29日現在です。
         予約のない日程は、都合により、開催できない場合もありますので、ご了承くださいませ。
         日程が、変更となった場合は、随時修正させていただきます。

●レッスン時間●
 10時30分~13時
 ●終了時間は、予定です。人数などにより、前後する場合があります。

●日程●
 11月10日(火) 残2名
 11月12日(木)
 11月13日(金)
 11月18日(水)

 ○安全のために、基本的に、お子様とご一緒のレッスンはご遠慮いただいております。

☆レッスン料☆
  4000円
 当日ご持参くださいませ。
 ○材料費などを含みます。
 ○当面、キャンセル料は、レッスン開始までにご連絡いただいた方は、なしにさせていただきます。

☆場所☆
 東急田園都市線江田駅、徒歩約10分。
 駐車場のご用意はございませんので、近隣にある有料駐車場をご利用いただくことになります。
 ○初めて、ご予約いただいた方に、詳しいご案内を送付させていただきます。

ご予約いただける方は、以下の内容をご記入の上、
 ◆お名前
 ◆ご住所
 ◆お電話番号
 ◆参加ご希望日(できれば、第2希望までお書きくださいませ<(_ _)>)
 ◆このブログをなにでお知りになったか?
   (例)jun-kinoからきいたなど…。

smile_bread2010@yahoo.co.jpへ、メールをお願いいたします。

☆ご予約は、先着順とさせていただきます。

☆予約状況は、すぐにアップしておりますが、ご覧頂いたブログの空き状況と
  異なっている場合があります。満席の場合は、ご了承くださいませ。

☆日程、お時間など、ご質問のある方も、上記アドレスへお願いいたします。

メールをいただいた方には、順番に、こちらから、ご連絡をさせていただきます<(_ _)>
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております[るんるん]

☆メールのお返事は、特別なお知らせのない限り、1日以内にさせていただいております。
☆もし、連絡がない場合は、お手数ですが、再送をお願いいたします<(_ _)>

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