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報告☆サンドイッチ・ティーパーティー [パン教室]

横浜市青葉区にて、パン&お料理レッスンを開催している「Smile Bread」です[ぴかぴか(新しい)]
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11月に入って、急に冷え込みましたね。
皆さま、体調などくずされていませんか?

昨日と今日は、「紅茶の日」にちなんで、
サンドイッチとスコーンを作成して、
ティーパーティーを開催しました[ぴかぴか(新しい)]
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございます<(_ _)>

DSC_0160.JPG

サンドイッチは、作成しておいたパンをカットするところからスタート。
難しいイメージあるかもしれませんが、
ナイフの使い方で、いつもより真っすぐ切れますよ[グッド(上向き矢印)]
具材それぞれのポイントなどをお話ししながら、あっという間に作成完了。
私の中で、スムーズなサンドイッチ作成は、「段取り」だと思いっています。
お家のサンドイッチのハードルが下がるといいな。

スコーンは、あっという間にできるのですが、
本当に、美味しい[るんるん]
そして、紅茶に合います[ぴかぴか(新しい)]
今回は、長野で偶然購入できたルバーブの自家製ジャムとクロテッドクリームで
召し上がっていただきました[かわいい]
お茶が進んでいらして、よかったです[exclamation×2]

紅茶の淹れ方も、お伝えしました。
ポイントをつかむと、お家の紅茶が一番美味しい~となりますよ[exclamation×2]
これからの季節、楽しんでいただけたらと[るんるん]

また、いつものレッスンと違った、こんな会も開催していきたいと思います[exclamation×2]
11月のお家ご飯は、「煮込み料理」です。
詳しくは、こちらから
12月のお家ご飯は、「クリスマス」を意識したメニューを考えております[レストラン]
皆さまのご参加、お待ちしております[るんるん]

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