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報告☆2016年11月お家ご飯の会 [お料理レッスン]

横浜市青葉区にて、パン&お料理レッスンを開催している「Smile Bread」です[ぴかぴか(新しい)]
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昨日は、11月なのに雪が降って、さらに積もって、ビックリでした(>_<)
レッスンの日でなくて、本当によかった…。

11月のお家ご飯の会無事終了しました[ぴかぴか(新しい)]
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました<(_ _)>

DSC_201611250428.JPG

昨年訪れた、バスク地方[飛行機]
その思い出の「しみる~」というお味のガルビュールを中心にご紹介させていただきました。
地方料理、日本風にいうとおふくろの味。
ということは、毎日食べても飽きなくて、しかも、簡単[ぴかぴか(新しい)]
材料は、全く同じにするのは難しいので、
日本で手に入るもので、レシピにしました[本]
これからの、寒い日には、お部屋でのんびり過ごしながら、
コトコト煮込んでいただけたらと思います。
合わせたのは、スペイン風オムレツ。
こちらも、バルでは必ずあったメニュー。
冷めても美味しいので、お弁当の一品にも。

DSC_201611250431.JPG

デザートは、メレンゲの力だけで固めた、チョコレートムース。
ポイントをつかんでいただけたら、順番に合わせるだけです。
お家デザートは、簡単が一番[グッド(上向き矢印)]

12月は、クリスマスパーティーにも使っていただけるかな?と
お家フレンチメニューです[レストラン]
皆さまのご参加、お待ちしております[るんるん]

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