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パンレッスン☆2016年9月コッペパン [パン教室日程]

横浜市青葉区にて、パン&お料理レッスンを開催している「Smile Bread」です[ぴかぴか(新しい)]
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8月も、後半に入りましたね。
皆さま、夏バテされていませんか?
そろそろ、お子さまたちの夏休みも終わりに近づいて、
宿題が大変な時期?
今年も、夏休みは9月予定の我が家なので、
いつも通りに過ごしたお盆になりました。
昨年の今ごろは、9月の旅に向けて、
ワクワク、ドキドキしていたなぁ~と思いだしております[飛行機]
次に、旅に行くのを楽しみにしながら、試作を頑張りました[グッド(上向き矢印)]
#この時期、パンの試作は繰り返すと大変なので、
#沢山シュミレーションが必要です[たらーっ(汗)]

9月は、すっかり復権?「コッペパン」です[exclamation×2]

DSC_0108.JPG

給食のパンのイメージがあるからか、
懐かしい感じがありますよね。
最近は、コッペパン専門店もあります。
市販のものだとパサつくという、残念の場合も…。
翌日でも、しっとりしていて、
サンドイッチにも合う、
レシピに仕上がったと思います。
ぜひ、お家でコッペパン作ってみませんか?

挟む具材もご紹介させていただきたいと
考え中です[あせあせ(飛び散る汗)]
やっぱり、王道ホットドッグがいいかなと。
イメージ写真ですが[カメラ]

DSC_0129.JPG

腸詰めは、難しいので、
お家で簡単にできる、「ソーセージ風」を予定しております。
作り方は、ほぼいい感じなのですが、お味付に悩んでおりまして…。
サルシッチャみたいなものがいいか、
やっぱり、プレーンか、
それとも、スパイスを効かせるか…。
アレンジも一緒にご紹介させていただけたらと。
いつも、直前になって、すみません<(_ _)>

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